重生之异世吃货 - 分卷阅读175

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    忙,冬天的水冻手,你不要总是碰冷水。”安格斯挽起袖子。

    “不用,我自己来就行,很简单的事情。”赛西维好笑地说道。

    “那我再去看看卡文。”安格斯道。

    赛西维挽起袖子去了厨房,从养着刚刚从河里抓回来的螃蟹的水缸里抓出一只稍小的螃蟹出来。抓完螃蟹,他又去储存室拿了一些稻谷出来,找出许久不用的石碾子把稻谷放进去,然后搬了个小凳子过来坐着给稻谷去皮。

    去稻皮是十分乏味的事情,因为需要不断的碾磨稻谷,但是当稻谷都变成白花花的大米时,却让人十分有成就感。

    赛西维细心的把大米与稻皮分离出来,然后用水细细的清洗了一遍。

    做完了基本准备之后,赛西维把大米放锅中,加了一小把葱花进去。

    灶膛里的火烧起来,开始煮粥。

    赛西维一边注意着火势,一边去处理螃蟹,把螃蟹洗净之后切成块,除此之外,还有煮螃蟹必须用到的姜也切丝待用。

    准备好了食材,赛西维又把另一个锅下点了个,烧热锅。锅热之后放入兽油,待到油化开之后,用中小火将生姜、与切块的螃蟹、螃蟹盖煎一下,加少许果酒去腥味。等到螃蟹变红之后,便熄火停下。

    将煎好的螃蟹放入煮着饭的锅中,再加适量的盐和与安格斯喜欢的糖。这次,煮的时间需要稍微长一点,直到把米饭一螃蟹煮熟煮到粥变得粘稠为止。这样一来,粥的味道会释放得更彻底,而且螃蟹的rou质也会更软嫩。

    这样煮出来的粥香甜而细腻,妙不可言,虽然带着螃蟹的香味,但是却并不会让人觉得太过。粥的清香味并不输给螃蟹的鲜美,两者默契的融合在了一起,给欲罢不能的美味。

    煮好了粥,赛西维又准备了一些其他小菜,一小碟熏rou,和一份青菜。一荤一素。

    做完这些之后,赛西维把粥端到了大厅放着。那时候西尔正在于安格斯说话,大概是安格斯在询问西尔关于卡文伤势的情况。

    赛西维打了声招呼,出了门。

    下午雪越下越大了,这样的天气大概也没有人会出门。所以他还是决定去一趟店里,让卡尔与卡特下午不用上班好好休息。

    路上行人不多,赛西维一个人穿着厚重的兽皮大衣在街道上走动。

    很快,他走到了自己家店门口,店门果然还开着,卡尔与卡特都在店里。两个人被冻得不轻,正缩在一起保暖。

    见到赛西维进门来,两人连忙起身,“你怎么来了?”

    一般赛西维都是在晚上才会来结账或者是看一下,这个店,赛西维基本就是完全交给他们在管理了。

    “把门关了吧,这么冷的天,不会有人来的。今天早点回去休息,如果明天早上还下雪你们也不要这么早来,等天完全亮了再来随便看看就行了。”赛西维笑道。

    他自己也动手帮忙,把店里的东西都收拾了一下,然后关上门。

    “没关系的,我们在家里也是这样过一天,在这里看着也是一天。”卡特道。

    他说的是实话,其实真要说起来,他家里大概还不如店里暖和。


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