使用。
不过也提前说明,这个只免费提供一天,第一她家现在没有备那么多碗,第二洗碗也很费时间。如果以后继续使用碗,就要收五分钱使用费了。
做的虽然是西红柿蛋汤,不过西红柿是自家种的,也没什么本钱,倒是放了不少。一锅汤绝对是真材实料,而且出自顾建功的手,味道也不错,竟然早早的见了底。
忙了一中午,卖到最后,rou包子剩下七八个,其他馅的包子馒头花卷都卖光了。
第11章 免费骨头汤
下午的时候,顾建功和夏淑英要去地里干活,只来得及数了数流水有多少钱。等晚上回来,顾依坐在灯下帮她妈算帐。
夏淑英又数了一遍钱,总共是28块零6毛5分。然后开始念叨:白面五毛钱一斤,rou一块四毛钱一斤,豆油两块两毛钱一斤……今天用了得有15斤面,4斤五花rou……
顾依听了便都记在本子上,最后加加减减的,算下来差不多净剩10块钱左右的样子。
不过这也不少了,现在文具店一天的纯收益也就一两块钱,赶上开学的时候学生都买文具能上三四块钱,即便后来一样打折,可像开业当天那种盛况再也没出现过。
对此,顾建功两口子大受鼓舞,觉得这买卖值得继续做下去。
顾依知道这要归功于很多都是自家的东西,不用花钱。比如自家的房子不用交租金,还有蒸馒头的柴火,有力气直接上山打柴火,就是玉米秸子、黄豆秸子也够烧半年的。再加上芹菜、芸豆以及调料像葱蒜什么的都是自已种的,不算钱。而且还没去掉人工成本呢。
随后夏淑英又叹了口气,说:“现在的学生也真是不容易,有个男学生一看就是家里挺困难的,只买了一个馒头,喝了两大碗汤,他那样的个头儿我估计怎么也得俩馒头,肯定没吃饱。后来没有汤了,还有的学生什么都不就,就那么干噎了一个馒头。”
顾依便建议道:“不如明天做土豆汤吧,多做点儿。正好新土豆可以挖了,而且土豆吃了饱肚子。咱家不是还有咸菜吗,明天炒炒,放在汤桶旁边,有想吃的直接夹馒头里面,省得干噎。”
夏淑英点点头,“也行。明天再多做点儿芹菜猪rou包和芸豆猪rou包。我看后来就剩下rou包子了,来晚的学生可能觉得有点儿贵,都没买。”
顾建功在旁边道:“要不要做点儿素馅的再便宜点儿卖?”
“不要!”顾依忙摇头拒绝,“现在大家还是比较喜欢吃rou,素馅肯定不好卖。”
顾建功想想也是,便不再坚持。
第二天早上,顾建功在家里和面,他力气大,和面比较快,夏淑英便去rou铺买当天包包子的rou馅。顾依也跟着去了,她打算跟她妈学学怎么挑选猪rou。上辈子顾依虽然也做饭,便是对于哪里的猪rou好她一直没弄明白,怕上当受骗买到不好的rou,所以猪rou都是直接在超市买。
卖rou的老板叫孙盛,40来岁,看着有些虚胖。孙盛卖的rou除了自家养的猪,大部分都是下去收购的整猪。他也帮村里人杀猪,拆骨切rou一气呵成,一把杀猪刀使的特别利索。
孙盛为人也极是豪爽热情,看见夏淑英过来,忙笑着打招呼,“来了大妹子,今天要点儿什么样的rou?”
“给我称六斤五花rou吧。”夏淑英看着案板上的rou问道,“今天新杀的猪?”
“今早现杀的,昨天的都卖光了。”孙盛说着手脚麻利的切了一大块五花rou,拿盘秤称了,秤头高高的,这才递给夏淑英。又去逗顾依,“依依快开学了吧,玩不了几天喽!”
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