小丈夫 - 分卷阅读37

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    宋时忍不住切了一小片尝了尝,不加工了吃也是美味,甜中有着瓜香,咸甜适中,大舅妈的手艺又见涨了。

    酱包瓜炒毛豆很简单的家常菜,但当所有的食材都是新鲜水灵、货真价实的时候,家常菜也变得不普通了起来。大舅家今年种了一季的晚毛豆,现在还剩下一些在田里给他们留着。拔了几棵回家,蹲在厨房门口拨开豆荚,里面的豆子看起来不是很绿,白生生的带着黄,是在田里面长得时间久了?还是就是这个品种?

    掐开一颗豆子闻了闻,豆香味也不是很浓,胜在豆子是新鲜从田里面摘下来的,还很新嫩。

    宋时就用这个毛豆炒了切碎的酱包瓜,没有想到炒好的豆子变得新嫩碧绿,上面的豆衣裹着豆子,带出了几分的滑腻的感觉,当当真真是好吃啊。

    除了酱包瓜炒毛豆之外,还有放点儿辣子炒的萝卜干,加了rou末爆香炒出来的雪里蕻,瘦rou丝炒榨菜丝,再加上一个田里面新鲜拔出来的白萝卜切成丝凉拌,看着一桌子的小菜,宋时深觉那一大锅粥少了。院子里的自留地舅妈也种上了一些菜,他们回来了就随便吃,白萝卜就是从院子里新鲜拔的,不像是毛豆是出家门后在院子旁的地里拔的,农村人总是充分的利用土地,他们家院外就被种了三行的黄豆,现在就剩下几棵在那里了。再看这个白萝卜,洗净后水灵灵的白萝卜让宋时想起来这个暑假非常热的那部电影,所有妖怪都跟萝卜变的一样,特别是跟在主角身边的那个。

    新鲜的萝卜擦成丝,用细盐稍微拌个两下吐吐水,滤去多余的水分后如果觉得咸就在水里面稍微冲一下,如果不觉得就淋上香油、胡椒粉等拌匀,装盘后撒上稍许的白芝麻,芝麻是超市里买的现成的,要是自家种的白芝麻抄出来更香。

    小菜准备好了,粥在砂锅里面煮,宋时想了想拿了钱下山。

    村子里面的路都是青石板铺成的青石路,青石日久,被磨损了许多,缝隙上生长着顽强的小草。小路两旁是泄水的水沟,因为chaoshi,长了许多的青苔,就连青石路两头也长了一些,加之早晨水气重,走的时候还是要小心了。

    村人大多起得早,还有赶着去上班、上学的,时不时能够看到一些人,大家都知道宋时回来了,所以看到宋时也不惊讶,纷纷和他打招呼,宋时在村子里头的人缘还是很好的。就算是坐过牢,大家也不觉得怎么样,都是自家人,只要不是为非作歹、杀人放火,其他的都可以酌情看待,宋时当初的遭遇大家都看在眼里,都是普通老百姓,宋时遇到的事儿大家也帮不上什么忙,真是可惜了大好青年在里面蹲了五年,连大学都错失了。

    自家人要相互爱重,宋家村宗族意识强,排外、团结、护短,年长之人将宋村、宋家人的颜面看得比天高。以前宋家村还有十里八乡唯一的私塾,村人都是读书识字的,因此还有着文人的清高和矜持,并非真正的普通农民。

    现在私塾不办了,学校就在镇子上,有校车接送,只要站在村口等着就行,可比宋时那会儿幸福,要知道他那时候可是自己骑自行车去的,一开始人小不会骑自行车、大人也不放心他们骑,附近几个村、几十号孩子都是走去上学、走回家的,后来宋时大了、会骑车了,就带着妹妹上下学。那时候的生活虽然艰苦些,但现在想想还是很幸福的,简单、朴素,每天最大的烦心事是中饭(晚饭)吃什么。后来外公调到了新南市当老师,外婆也成为了幼儿园的园长,宋时和妹妹都到了市里面上学,生活一下子变得不同,也少了与小伙伴们骑车在乡间小路上嬉闹的快乐。


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