炸好的油豆腐香气扑鼻，等稍微放凉了，轻轻撕开一看，里面松软香嫩。

    他招呼道：“胖婶，你们都来尝尝看。”

    胖婶捏起一块油豆腐，里面还很烫，她吹了吹，才咬了一小口。

    外皮微微酥香，里面却非常松软，虽然没什么味道，却意外的香软。

    宋芫说：“油豆腐可以用来炒菜吃，里面也可以用来酿rou。”

    他以前去过南方的一个小城市，那里有一道很有名的本地菜，就叫油豆腐酿rou。

    跟胖婶他们简单的说了一下做法，然后开始教他们炸豆腐串。

    豆腐串，跟油豆腐一样，也是用油炸的，但是它适合用来下暖锅吃，尤其里面吸满汤汁时，一口下去满嘴爆汁，那叫一个满足。

    接下来一个上午的时间，宋芫都泡在厨房里，教他们做豆腐干和千张。

    至于臭豆腐，宋芫怕他们接受不了，就想暂时缓一缓，等以后再说。

    直到出去卖豆皮的人回来，闻到厨房飘来阵阵香味，忍不住口水直流。

    “哇，胖婶又在做什么好吃的。”

    一鼻子灵敏的人说：“好像是油炸的味道。”

    这时，有人嘀咕道：“你们不知道吗，那谁来了吗？”

    一群人忽然沉默，大家面面相觑。

    其实他们心里门清，帮主突然弄到几个吃食的方子，又莫名其妙将宋芫奉为上宾。

    所以方子是谁带来的不言而喻。

    他们内心很矛盾，一来他们感激宋芫给出的方子，让他们都赚到钱，过上了好日子。

    再者就是，他们不知道该以怎么样的态度对待宋芫。

    也是怕像瘦猴一样，被狠狠羞辱。

    半晌后，才有人开口：“咳咳，你们谁去厨房看看。”

    一群人你推我，我推你的，谁也没胆子进去。

    恰逢此时，鹰哥回来了，他一进门就高兴喊道：“芫弟，你快来看，我给你带回了什么好东西！”

    铁锅炖大鹅

    听着鹰哥兴奋的语气，宋芫急忙咽下嘴里的豆干，探出脑袋看了一眼。

    看到他手上拎着的，两只雄赳赳气昂昂的大鹅，宋芫眼睛亮了亮。

    哦豁，是大白鹅。

    脑子当即闪过两道名菜——铁锅炖大鹅和烤鹅。

    不过烤鹅需要炉子，今儿大概是吃不成了，不过有个铁锅炖大鹅也能够大饱口福了。

    鹰哥一脸高兴说：“回来的时候，看到路上有卖鹅的，给买了两只回来，中午咱们就吃鹅。”

    他提起稍胖的那只鹅：“这只给你留着，你带回去吃。”

    大鹅激动地扇着翅膀，要不是嘴巴被稻草缠住了，指不定要狠狠啄他一口。

    “不用给我了，你们留着吃。”宋芫推拒道。

    他并非假意推辞，而是他厨房的冰箱里就有鹅rou，想吃随时可以从冰箱拿出来。

    而且鹅rou价格昂贵，这两只鹅加起来估计都要半两银子了，连吃带拿的，宋芫可没那么厚脸皮。

    鹰哥嘴上没说什么，但心里已经有了自己的打算。

    他喊道：“王伯，你把鹅宰杀一下。”

    花婶瞧着雄壮有力的大白鹅，伸手摸了摸：“这鹅好啊，长得结实，rou也嫩。”

    “帮主，这鹅怎么吃。”

    鹰哥对吃的一向不上心，无所谓说：“你们看着做吧。”

    花婶翻了翻白眼，就知道不该指望他，扭头道：“小宋，你来说怎么吃。”

    “炖着吃。”宋芫提议说，“铁锅炖大鹅知道吧。”

    花婶摇摇头：“没听说过，要不你教我们怎么做。”

    “那也行。”宋芫边说着走进厨房，“我看一下有什么调料。”

    鹰哥跟着走进厨房：“胖婶，今早让你买的菜，买回来没有？”

    胖婶口齿不清地回道：“买了买了。”

    鹰哥看见胖婶嘴里嚼着吃的，便好奇说：“你们在吃什么？给我也来点。”

    “喏，刚炸的油豆腐，还有豆干。”胖婶给端到他面前。

    鹰哥心想，大概又是宋芫拿出来的新方子，便迫不及待道：“我尝尝看。”

    他捏起块rou干，刚吃进嘴里，就感受到一股浓浓的豆香味，与软嫩的豆腐不同，豆干咬上去还略有些弹牙。

    他慢慢咀嚼了几下：“不错，很有嚼劲。”

    “就是没啥味道。”

    宋芫笑道：“还没来得及调味。”

    “豆干除了可以炒着吃，凉拌吃，还可以作下酒菜。”