天的工人是不够的，于是他们会继续选择自己喜欢的摊子吃第二轮，两轮之后，填饱了肚子，就是八卦时间。

    八卦时间自然要在烧烤摊位上，点十几串荤素，然后是鸭翅鸭头等卤味，再从专门买酒的酒摊子上，打一竹筒酒，慢慢放松他们白日Cao劳的肌rou。

    宁家夜摊不卖酒，这也促生了周边专卖店的产生。

    谈天说地是消磨时间最好的方法，也是消息传播的主流力量。宁成上菜时，听见有个挑夫说，他今日下了一船从南海府运来的椰子芋头，都运到了林家商行的大库房中。

    宁成心中一动，难道是少爷他们终于回来了。

    吃完后，这些工人通常还会带一些回家，给家里的夫人和孩子，每天下工来小白河夜摊一条街，已经是他们两个月来养成的习惯了。

    “老板，鸭翅五对，鸭脖一斤，rou串五十，素串五十，打包带走。再装一碗泡萝卜。”下人打扮的小厮对宁成说。

    “记下了，烤串稍等。”

    小白河的名气出去了，一些有钱人也喜欢晚上吃这里的夜宵，不过人越来越多后，他们就指派下人来买，本人倒是极少出现了。

    坐下的都是自己吃，排队的都是打包的。

    宁成忙中偷闲看了看排队的队伍，内心满足的同时也感觉焦头烂额。

    “老板，老板，有人送信来了，是您的。”请来的小工之一，吴方拿着一封信跑了过来。

    “行，给我吧。”宁成收下信后，吴方又急急忙忙去帮忙了。

    他们请的几个人，都是五叔介绍来的，不偷jian耍滑，勤快上进。不过，上个月里，被收买偷了一包卤水残渣的那个已经被辞退了。估计那人以后也找不到什么好工作了，哪个老板也不希望自己的手下随随便便就被钱收买的。

    宁成抽空打开信一看，脸色有些激动，等看完后，把妻子叫了过来，给她也看过后，两人一起商谈。

    “少爷让我们回去一趟，那这边的生意怎么安排说了吗？”春梅倒不是不想守着这个烧烤摊，但过于忙碌的日子太劳心劳力了，不过这摊子毕竟算是少爷的产业，他们夫妻俩算是参股而已。

    对于宁淮说的参股，夫妻俩很明智的把参股人调换了一下，就凭少爷给的银钱，他们就算是打工也是可以的。

    “这摊子卖出去？转让也行，李家人不是来过吗？还有几家酒楼都来探过口风，不过条件要好好谈谈。”宁成从小学的就是管事，对于酒楼上的生意也不陌生，只是没想到他根本没机会在宁家酒楼做事。

    不过现在也好，宁家夜摊也不错。

    “我明天先和那几家的管事透个口风，然后歇业几天回去看少爷，这事还得少爷拿主意。”宁成和春梅在角落里嘀嘀咕咕，没一会儿，前面的客人就催的厉害。

    忙完今天这一晚，打烊收拾时，宁成喊了所有打杂的小工过来。他说明了自己和妻子要回家一趟，时间三五天不等，期间放假，工钱减半，这个月的工钱就提前结算给他们。每天忙到半晚，后半夜睡觉，中午起床，下午准备开店，春梅都感觉自己脸上长皱纹了。

    小工们也好久没时间陪家人了，放假还有钱拿，宁成与他们也是签订了雇佣协议的，工钱也拿到了，不怕老板扔下他们跑路。

    夜摊的东西都要收拢到一处，熄了炉火后，宁成把夜摊牌子翻过来，另一面就是歇业的字样。