汪又鲜亮,香味也渐渐扩散。
烧鹅就得吃新鲜现烤的,味道香不说,表皮还烤的酥脆满嘴流油。
其实烤制的时候,香味会越来越浓郁,以前海城有专门的烧鹅店,老板焉儿坏,挂一排烧鹅在门口。路过的人闻到香味,兜里有钱的就会去买一点尝尝。
廖清欢还挺喜欢吃他们家的烧鹅,那颜色漂亮得很,金红色的,面上油酥酥的。表面上看鹅还保持着原本的形状,可实际上那皮是皮,rou是rou,骨头是骨头,早就烤得分离开了。不需要沾什么东西,吃起来就很香了。
因为想知道是怎么做的,她隔段时间就过去买一只尝尝,问老板收不收徒。那老板认识她,以前也上酒楼吃饭,笑呵呵的赶她走,说他们廖家酒楼自己做的醉鹅是神仙滋味,哪里需要跟她学。
后来海城大撤离,那老板来他们饭店吃了最后一顿醉鹅,结账的时候随着银元递过来的,还有他们家烧鹅的秘方。说也不知道能不能活下去,以后就让她帮忙他们家祖传的手艺传下去。
她把秘方都记下来了,这还是第一次烤,也不知道能不能成。
把酱料都刷完了,也过了几个小时。因为想到了从前,廖清欢看着这些烧鹅也挺伤感的。
物是人非世事难料,老街坊都看不见了。
她叹了一口气,看着肥美的鹅rou,突然就想到了,“你们一个个挂着,风中摇曳跟称重似的。我也想挂着试试,看看自己多重。”
话音刚落,旁边就伸过来一个结实的胳膊,陆长缨认真且严肃的看着她。
“你挂我胳膊,我再拎几桶水试试,就能知道你多重了。”
作者有话要说:廖清欢(面无表情):几桶水?你凉了,你没了
第57章
廖清欢拒绝接受陆长缨这个馊主意, 她宁愿一辈子不知道自己体重。
忆苦思甜饭吃得大家都不得劲,其实廖清欢他们还好些,偷偷的给自己开个小灶, 也没啥问题。毕竟忆苦思甜饭是提倡大家吃,而不是非要大家吃。
表面上饭店提供忆苦思甜饭, 只是为了响应号召,而且上面也发了话, 让他们别做其他的。
但厂子里就不一样了,厂子的食堂做的都是什么喇嗓子的窝窝头, 还有什么放了米糠煮的粥。厂子里是直接要求,所有人都得在厂子里吃饭,必须吃这个忆苦思甜饭。
然后大家伙就只能苦着脸, 老老实实的在厂子里吃饭。
不是他们吃不了苦,也不是他们不愿意吃。这可是国家号召的,怎么可能不愿意吃呢。
但你做的, 也稍微好吃点吧。食堂平时有rou菜, 冲着那些rou, 就算做得难吃, 大家也不会太介意,有油水就行了。但现在没rou了, 那就真的难吃到头。
偏偏食堂里的人为了响应号召,为了跟相邻的工厂去比谁更苦, 还要故意把菜做得非常的不讨好。到吃饭的时间吧, 所有人都一脸菜色,一想到吃饭就头疼。
吃饭的时候得拿个大喇叭放《白毛女》,领导还得讲话,让大家回忆过往的苦日子, 感恩现在的生活。
吃着饭,听着《白毛女》然后还要回忆以前的苦日子,个个都跟吞了几斤苦瓜一样,恨不得边哭边吃。
张兴国和郑楚华就是在这种环境下熬了几天,他俩大小也算领导,必须以身作则在食堂吃。厂长怕他们俩溜出去,见天的守着他们,大门都不让他们俩出。
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